Das Gericht
Lecker Faktor: 4 von 5
Personen 4
Küchenzeit 0:05h
Gesamtzeit 0:25h
Schwierigkeitsgrad: Leicht
Der Chefkoch
Curry Rahm Nudeln und Curry Nudeln unterscheiden sich nur durch die Sahne.
Man kann Ananas zudem dazu geben, muss aber nicht
Einkaufsliste
1 Stange Lauch
400g Hackfleisch
500g Nudeln
1 Dose Ananas mit Saft
4 EL Tomatenmark
6 EL Ketchup
3 EL Curry
200 ml Sahne
1 EL Brühe
Salz und Pfeffer
Olivenöl
It´s Schnibbel Time
Poree putzen und in Ringe schneiden
Let´s Cook
Schritt 1: Nudeln kochen
Topf:
heißes Wasser aufsetzen
Nudeln al Dente kochen
Schritt 2: Soße (parallel)
Pfanne:
Öl in die Pfanne geben
Hackfleisch anbraten bis es körnig ist
Porree dazugeben und anbraten
Mit etwas Ananas Saft ablöschen
4 EL Tomatenmark dazugeben
6 EL Ketchub dazugeben
3 EL Curry dazugeben
1 EL Brühe gekörnt dazugeben
gut durchrühren und mit Pfeffer, Salz würzen
Ananas Saft ggf nochmal dazu geben
Bei geschlossenem Deckel 5-8 Min. auf kleiner Stufe garen.
Sahne zufügen und verühren
Finishing
Nudeln abschütten
sofort mit der Sauce vermengen.
MSID-C022