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Das Gericht

Lecker Faktor:          5 von 5

Personen                   

Küchenzeit                0:20h
Gesamtzeit                0:35h

Schwierigkeitsgrad: mittel

Der Chefkoch

Sehr lecker und mal etwas anderes

Bei der Tassenabmessung in der Vorbereitung Kaffeetassen nutzen 

Einkaufsliste

1 Chinakohl,

1 Bund Frühlingszwiebeln

100 g Mandeln 

 Sesam

130 g Mie-Nudeln, chinesische (Instantnudeln!)

Sojasauce

Zucker
Essig, 5% Säure 
Olivenöl

It´s Schnibbel Time 

Chinakohl gut waschen und in kleine Streifen schneiden

Frühlingszwiebeln waschen und in kleine Ringe schneiden

100 g Mandeln grob hacken 

130 g Mie-Nudeln (chinesische Instantnudeln) leicht "zerbröseln) aber nicht kochen

Let´s Cook

Schritt 1:

Pfanne

Mandeln, 3 EL Sesam und Nudeln in einer Pfanne anrösten.


Schritt 2:

Topf

4 EL Sojasauce, ½ Tasse Zucker, ½ Tasse Essig, in Topf geben

Alles aufkochen 

Abkühlen lassen

½ Tasse Olivenöl dazu geben 

Finishing

Alle Zutaten in eine Schüssel geben

Erst kurz vor dem Servieren das Dressing hinzugeben



Yum Yum Salat
Yum Yum Salat
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MSID-C-20220701

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