Das Gericht

 Lecker Faktor:           3 von 5

Personen                    4

Küchenzeit                 0:20h   
Gesamtzeit                0:50h

Schwierigkeitsgrad: Leicht

Der Chefkoch

Frischer Parmesan ist empfehlenswert

Gut würzen ist wichtig !

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250 g Cocktailtomaten
½ Topf Basilikum

100 g Sahne-Schmelzkäse 
125 g Mozzarella 
Parmesan

200 g Sahne

4 Hühnerbrustfilets

Salz und Pfeffer
Butter oder Margerine

Öl

It´s Schnibbel-Time 

Fleisch waschen, abtrocknen, mit Salz undPfeffer würzen
Tomaten waschen und halbieren
Basilikum zupfen, waschen und fein hacken
Mozarella in feine Scheiben schneiden

Aluform fetten
Ofen auf 200 Grad vorheizen

Let´s Cook

Schritt 1: Pfanne

Filets mit Öl in Pfanne 5 Minuten beidseitig anbraten

Schritt 2: Topf

Sahne in einem Topf aufkochen unter permanenten Rühren

100g Schmelzkäse pö a pö unter Rühren dazugeben und auflösen

Mit Salz und Pfeffer würzen

70% des Basilikum dazugeben

Schritt 3: Auflaufform

Fleisch und Tomaten in Auflaufform geben

Soße darüber geben

Mozarella auf das Fleisch legen

Parmesan über alles reiben


Schritt 4: Ofen und Servieren

Auflaufform in Ofen geben

30 Minuten bei 200 Grad backen lassen

restliche n Basilikum darauf geben
Servieren

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