Das Gericht
Lecker Faktor: 4 von 5
Personen 4
Küchenzeit 0:20h
Gesamtzeit 0:45h
Schwierigkeitsgrad: leicht
Der Chefkoch
gEine nicht alltägliche Suppe
Feine Hausmannskost für kalte Tage.
Wie jede Suppe schmeckt auch diese aufgewärmt noch besser
Einkaufsliste
3 Stangen Lauch (Poree)
250g Schmelzkäse
500g Hackfleisch gemischt
1 Becher Creme fraiche
Knoblauchpulver
Zwiebelpulver
3 Würfel Gemüsebrühe
700ml Wasser
Salz und Pfeffer
3 EL Öl
Muscat
It´s Schnibbel Time
Lauch in kleine Ringe schneiden
700ml Brühe ansetzen
Let´s Cook
Schritt 1:
Einlage kochen (Topf)
Öl in großen Topf geben
Hackfleisch gut anbraten mit Salz und Pfeffer würzen
Lauch zum Hackfleisch gebenca. 10 Minuten anbraten
Schritt 2:
Suppe kreieren
Brühe hinzugeben
Alles 10 Minuten auf kleiner Flamme kochen lassen
Schmelzkäse einrühren und Schmelzen lassen
Creme fraiche einrühren und kurz aufkochen lassen
Suppe mit Salz, Pfeffer, Muscat, Knoblauch und Zwiebelpulver kräftig abschmecken
Finishing
mit Weißbrot servieren
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- Käse Lauch Suppe mit Hackfleisch
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- Käse Lauch Suppe mit Hackfleisch
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- Käse Lauch Suppe mit Hackfleisch
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- Käse Lauch Suppe mit Hackfleisch
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- Käse Lauch Suppe mit Hackfleisch
MSID-C-20211104