Das Gericht
Lecker Faktor: 4 von 5
Personen 4
Küchenzeit 0:30h
Gesamtzeit 1:00h
Schwierigkeitsgrad: leicht
Der Chefkoch
no comment
Einkaufsliste
625 g Brokkoli
2 ½ große Kartoffel(n)
1,5 Liter Gemüsebrühe
125 ml Sahne
Salz und Pfeffer
It´s Schnibbel Time
Brokoli waschen und in kleine Teile schneiden (wird püriert)
2,5 große Kartoffeln schälen und in kleine Ecken Schneiden (wird püriert)
1,5 Liter Gemüsebrühe ansetzen
Let´s Cook
Schritt 1:
Kochen
Gemüsebrühe im Topf zum Kochen bringen
Kartoffeln und Brokkoli dazugeben
20 Minuten kochen lassen
(Alles muss weich sein)
Schritt 2:
Pürieren / Finishen
Alles im topf gut pürieren mit Pürierstab
Zur Not durch ein Sieb geben
Mit Salz und Pfeffer abschmecken
nochmals erwärmen und Sahne darunter geben
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- Brokolisuppe
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- Brokolisuppe
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- Brokolisuppe
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- Brokolisuppe
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- Brokolisuppe
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- Brokolisuppe
MSID-C20220131