Das Gericht

Lecker Faktor:       4 von 5

Personen                 4

Küchenzeit               0:15h
Gesamtzeit                0:45h

Schwierigkeitsgrad: mittel

Der Chefkoch

frische Stangenbohnen sind besser als andere Bohnenarten

Für die Fleischbrühe kann am Besten WELA genutzt werden

Einkaufsliste

1 KG Stangenbohnen 
4 Zweige Bohnenkraut
600g Kartoffeln 
1 Bund Petersilie

20 kleine Cocktailwürstchen 

Salz und Pfeffer

3 L Fleischbrühe (WELA)

It´s Schnibbel Time 

Bohnen fädeln, waschen, in gleichmäßige Stücke schneiden 

Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden

Bohnenkraut hacken

Cocktailwürstchen in Scheiben schneiden (dünn !)

Petersilie hacken

3L Fleischbrühe vorbereiten

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