Das Gericht
Lecker Faktor: 5 von 5
Personen 4
Küchenzeit 0:20h
Gesamtzeit 0:50h
Schwierigkeitsgrad: leicht
Der Chefkoch
Sehr lecker - aufpassen das die Hühnchenbrust durch ist im Ofen
Einkaufsliste
2 Paprikaschoten, rot
1 Paprikaschote, grün
1 Zwiebel
2 Zehen Knoblauch
1 Chilischote, getrocknet
100 g Käse, geriebener Mozzarella
4 Hähnchenbrustfilets
1 Becher Sahne 250g
1 Becher Schmand
1 TL Tomatenmark
Reis
125 ml Gemüsebrühe
1 EL Paprikapulver, edelsüßes
1 TL Paprikapulver, rosenscharfes
Öl
It´s Schnibbel Time
4 Hähnchenfiletts waschen und trocken tupfen
Aluform fetten
Paprikashoten entkernen und in feinste Streifen schneiden
Zwiebel häuten und in feine Ringe schneiden
1 Chilischote waschen und in Streifen schneiden
2 Zehen Knoblauch entschälen
125 ml Gemüsebrühe bereitmachen
Backofen auf 180 Grad vorheitzen
Let´s Cook
Schritt 1: Pute
Paprikapulver und Salz in Schüssel verrühren
Hähnchenfilet einreiben damit
Hähnchen in Auflaufform dicht aneinander geben
Paprika darüber geben
Reis in Topf aufsetzen und kochen, so das alles gleichzeitig fertig ist
Schritt 2: Pfanne
Öl in Pfanne geben
Zwiebelringe darin andünsten
Chillishoten dazugeben
Knoblauch pressen und dazu geben
1 TL Tomatenmark dazugeben
mit Brühe ablöschen
kurz aufkochen lassen
1 Becher Sahne dazugeben
1 Becher Schmand dazugeben
mit Salz abschmecken
Finishing:
Soße in Auflaufform geben
mit Käse bedecken
30 Minuten in den Ofen geben
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- Paprika-Sahne-Hähnchen
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- Paprika-Sahne-Hähnchen
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- Paprika-Sahne-Hähnchen
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- Paprika-Sahne-Hähnchen
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- Paprika-Sahne-Hähnchen
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- Paprika-Sahne-Hähnchen
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- Paprika-Sahne-Hähnchen
MSID-C20241212